Zbojnický meč
Suroviny: Pro 1 osobu: 200 g masa ze svíčkové, 20 g slaniny nakrájené na plátky, 30 g šunky (plátky), pepř, olej, sůl.
Postup:
Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme po celé ploše drceným pepřem. Na ně položíme plátek slaniny, šunky a zarolujeme (jako ptáčka). Krájíme napříč, aby vzniklo kolečko s mozaikou. Napíchneme je na špíz a pečeme, podle druhu masa a podle chuti asi 5-7 minut na oleji na pánvi. Jako přílohu podáváme brambory, rýži, hranolky, krokety, bramboráčky a oblohu.